Cловарный запас: Продукты питания Das Brot — хлеб weißes Brot — белый хлеб Brot von gestern — хлеб вчерашней выпечки die Semmel — булка (булочка) der Zwieback — сухарик der Keks — печенье Das Fleisch — мясо gesalzenes Fleisch — солонина schieres Fleisch — мякоть das Rinderfilet — филе говядины (баранины) die Hühnerbrust — куриная грудка Die Milch — молоко fette Milch — жирное молоко gekochte Milch — кипячёное молоко geronnene Milch — свернувшееся молоко kondensierte Milch — сгущённое молоко kuhwarme Milch — парное молоко magere Milch — обезжиренное молоко saure Milch — простокваша der Kefir — кефир der Quark— творог die Sahne — сливки der Käse — сыр der Schafkäse — брынза durcher Käse — (разг.) мягкий сыр der Schmelzkäse — плавленый сыр reifer Käse — выдержанный сыр Die Butter — сливочное масло das Öl — растительное масло das Eingemachte — варенье (консервированные фрукты или овощи) der Honig — мёд die Konfitüre — джем die Marmelade — повидло der Reis — рис der Makkaroni — макароны die Nudel — лапша (вермишель) die Erbsen — горох die Bohnen — бобы (фасоль) die Kartoffel — картофель süße Kartoffel — сладкий картофель, батат Kartoffeln in der Pelle — картофель в мундире das Mehl — мука glattes Mehl — мягкая мука griffiges Mehl — крупичатая мука schwarzes Mehl — ржаная мука Würze — пряность, приправа an der Suppe ist zuviel Würze — суп слишком острый der Knoblauch — чеснок der Essig — уксус die Sojasoße — соевый соус der Salat — салат der Spinat — шпинат der Blumenkohl — цветная капуста das Selleriekraut — сельдерей der Kohl — капуста die Zwiebel — лук Porree — лук-порей Frucht — фрукты Der Apfel — яблоко der Heidelbeerstrauch — черника (голубика) der Pfirsich — персик die Apfelsine — апельсин die Avocado — авокадо die Erdbeer — клубника die Aprikose — абрикос die Kirsche — вишня die Banane — банан die Johannisbeere — смородина die Mango — манго die Moosbeere — клюква die Melone — дыня die Traube — виноград die Wassermelone - арбуз die Pflaume — слива Gemüse — овощи die Mohrrübe — морковь der Mais — кукуруза der Paprika — перец (красный, болгарский) der Pilz — гриб die Rübe — свёкла (репа) die Tomate — помидор die Oliven — оливки die Laminaria — морская капуста Fisch — рыба Räucherfisch — копчёная рыба Störfisch — красная рыба der Hering — сельдь die Sprotten — шпроты